
Cahuamanta de camarón y mantarraya: de las barras de Los Mochis a la costa de Huatabampo
Un recorrido gastronómico por el caldo reconstituyente que reina en los mercados y carretas del norte de Sinaloa y el sur de Sonora.

Un recorrido gastronómico por el caldo reconstituyente que reina en los mercados y carretas del norte de Sinaloa y el sur de Sonora.

Cocinada lentamente con especias, chiles secos y verduras, la barbacoa regional es la protagonista indiscutible de bodas, bautizos y reuniones familiares.

Con su toque único de grano, maíz hervido y hierbas aromáticas, el menudo estilo norteño es un pilar de la identidad gastronómica regional.

El paseo costero de Topolobampo ofrece atardeceres espectaculares, gastronomía marina y espacios renovados para visitantes locales y turistas.

Cuadrillas municipales avanzan con trabajos de bacheo, señalización y reposición de luminarias en los cruces con mayor flujo vehicular de la ciudad.

Un recorrido por las carretas y marisquerías de Los Mochis y Topolobampo que deleitan a locales y visitantes con la frescura del mar norteño.